به نام خدا

طرز تهیه یک شیرینی ساده و خوشمزه

آرد سفید 250 گرم

پودر شکر 70 گرم

روغن جامد یا کره 100 گرم

وانیل یک هشتم قاشق چای خوری

تخم مرغ  یک عدد

طرز تهیه:

روغن و پودر شکر و وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی حدود 3 الی 4 دقیقه آنقدر هم می زنیم تا پوک شده و لطیف گردد . بعد آرد را کم کم افزوده تا خمیر لطیفی درست شود .

نکته:

چون قدرت جذب آرد ها با هم متفاوت است ممکن است همه آرد را لازم نداشته باشیم بنا بر این آرد را کم کم اضافه میکنیم.

اگر خمیر شل بود یکی دو ساعت درون نایلون در یخچال استراحت میدهیم .

سپس به قطر نیم سانتی متر پهن کرده و قالب دلخواه را زده     می توان روی شیرینی ها را با زعفران حل شده بوسیله بروس زرینه کرد و در فر گرم 140 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 30 قیقه می پزیم.

 اکنون شیرینی خوشمزه ما آماده خوردن می باشد.

با تشکر از سرکار خانم زهرا حیدری 

نظرات شما عزیزان:

علی

ساعت18:34---22 دی 1393

سلام
ببخشید شما وبلاگ مدرسه راه اندازی کردین یا وبلاگ اشپزی!!

پاسخ:سلام ممنون از توجه شما آخه دوست عزیز ما همه جور بیننده ای داریم باید برا همشون هم مطلب داشته باشیم تو که مجبور نیستی همشو بخونی

sss

ساعت22:16---21 دی 1393

- [ایمیل]

سلام .... خیلی عالی بود .... دستور پخت خوبی بود ..... از این مطالب بیشتر بزارید ... با تشکر
پاسخ:از اینکه شما راضی هستید خیلی خوشحالم امید وارم بتوانیم توقعات شما را بجا بیاوریم

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: